CAPODANNO 2019

3 giorni / 2 notti | Arrivo 30/12 - Partenza 1/01

E' possibile modificare la data di arrivo e partenza dal 31 dicembre al 2 gennaio

 

Dettagli offerta:

  • Omaggio di Benvenuto in camera all'arrivo;
  • N. 2 notti in camera doppia/matrimoniale con prima colazione inclusa;
  • Cena del 30 dicembre (bevande incluse);
  • Pranzo del 31 dicembre (bevande incluse);
  • Gala di Capodanno (bevande incluse);
  • Veglione di San Silvestro con Dj-set;
  • N. 1 percorso benessere della durata di un'ora che include: kit cortesia con telo e ciabattine, sauna e bagno turco, frigidarium e docce emozionali, Jacuzzi con cromoterapia, piscina riscaldata con getti alla cervicale, zona relax con angolo tisaneria e frutta (prenotare il percorso benessere prima dell'arrivo in hotel);
  • Animazione per i più piccoli;

 

Quota 3° e 4° letto:

  • Bambini 0-3 anni nel letto con i genitori FREE e pasti a consumo;
  • Ragazzi 4-17 anni: € 199,00 (SPA ESCLUSA e menu bimbi)
  • Adulti: € 307,00

Supplementi per tipologia di camera:

  • Superior: € 20,00 a notte
  • Junior Suite: € 40,00 a notte
  • Suite: € 60,00 a notte
  • Camera singola: € 30,00 a notte

Supplementi SPA:

  • Percorso benessere (2 ore): € 20,00 per persona
  • Massaggio loc. da 20 minuti: € 30,00 per persona
  • Massaggio loc. da 30 minuti: € 38,00 per persona
  • Massaggio Total Body da 50 minuti: € 45,00 per persona
  • prenotare prima dell'arrivo in hotel

Giorni extra:

  • Trattamento B&B: € 50,00 per persona al giorno
  • Trattamento HB: € 78,00 per persona al giorno
  • Trattamento FB: € 105,00 per persona al giorno

 

MENU CENONE DI SAN SILVESTRO - adulti

Ecco il menu previsto per la cena più scintillante dell'anno

 

Accoglienza ed Incontri

  • Contadi Castaldi Brut con fragoline di bosco e crusca di zucchero di canna
  • Smooty di frutta di stagione
  • Straccetti di Cernia leggermente affumicata al fuoco di legna su letto di asparagi di mare
  • Carpaccio di polpo con olio EVO, limone emulsionato e timo
  • Lingotti di salmone con marinatura dolce e salata all’aneto e arancia con il suo caviale e crostino di Robiola Girgentana
  • Frittelline di ricotta di pecora e bottarga di tonno cotto in olio cottura

 

Aspettando la Mezzanotte a Tavola

  • Gambero rosso di Mazara del Vallo alla Catalana e fiori eduli
  • Tiramisù di baccalà e lardo di colonnata con spuma di patate e olio al rosmarino, con spolverata di cacao amaro
  • Tartare di Cernia da fondale aromatizzata al timo e semi di finocchietto con emulsione di olio al limone
  • Risotto Acquerello cremolato all’astice e champagne con lamelle di tartufo nero uncinato
  • Caramelle alla barbabietola ripiene in farcia di Dentice su vellutata di bisque di pesce e scorza di lime e aneto
  • Tounedos di Ricciola in camicia di zucchine verdi su vellutata di topinambur e zenzero guarnito con pomodoro confit
  • Tortino di patata viola e cavolfiore
  • Grand Dessert di San Silvestro
  • Purea di lenticchie e cotechino

 

  • Acqua minerale
  • Vino bianco Cataratto – Az. Baglio di Pianetto
  • Vino rosso Frappato – Az. Baglio di Pianetto
  • Prosecco di Valdobbiadene al Brindisi

 

Su richiesta è disponible anche il menu alternativo a base di carne

La cena verrà accompagnata da musica dal vivo ed a seguito DJ-set.

Gli esterni protranno partecipare al cenone di San Silvestro alla quota di € 120,00 per persona (adulti) / € 60,00 (bambini con menu dedicato)

 

MENU CENONE DI SAN SILVESTRO - bimbi

  • Fiocchi di prosciutto cotto e chupa chups di mozzarella ciliegino
  • Lasagnette al ragu’con vellutata di besciamella
  • Nuggetz di pollo fritti accompagnati con
  •  Patatine fritte al cioccolato
  • Marshmallow colorate
  • Acqua minerale e coca cola